Contactează Bucătăria lui SouL
Ai întrebări, sugestii sau vrei să colaborăm? Scrie-mi direct prin formular sau găsește-mă prin email la chelariu_claudiu@yahoo.com.
Website: www.bucataria-lui-soul.com
.png)
Plăcinte trandafir – mod de preparare pas cu pas, fragede È™i aromate
Plăcintele trandafir nu sunt doar un desert spectaculos, ci È™i o poveste culinară care aduce frumuseÈ›e È™i gust pe masa de sărbătoare. Cu aluat pufos, umplutură de brânză dulce È™i stafide, aceste plăcinte sunt ideale pentru a impresiona familia È™i prietenii. Ingrediente Pentru aluat: - 1 kg făină - 2 plicuri drojdie uscată - 4 gălbenuÈ™uri - 600 ml lapte călduÈ› - 10 linguri zahăr - 100 g unt topit È™i răcit - ½ lămâie rasă - Vanilie - Un praf de sare Pentru umplutură: - 1 kg brânză de vaci bine scursă - 8 linguri zahăr (sau după gust) - 4 gălbenuÈ™uri - Stafide - Coajă de lămâie - Esență de vanilie - 1-3 linguri griÈ™ (dacă brânza e prea moale) Mod de preparare 1. Prepararea aluatului – se frământă ca la cozonac, până devine elastic È™i nelipicio...
0 Comentarii